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麻辣花生廠家普及花生知識

作者: 發布時間:2017-09-07 瀏覽次數:660
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  花生為豆科植物,我國栽培花生極廣,黃河下游各地比較多,主要品種有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四類;花生種子有長圓、長卵、短圓等形,淡紅色。 花生滋養補益,有助于延年益壽,所以民間又稱“長生果”,并且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美,它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜制造各種營養食品。

  花生性平,味甘;入牌、肺經。 具有醒牌和胃,潤肺化痰,滋養調氣,清咽止咳之功效。 主治營養不良,食少體弱,燥咳少痰,咯血,齒衄鼻衄,皮膚紫斑,腳氣,產婦乳少等病癥。

  在存放時花生必須密封干燥存放妥當,否則可能受潮發生霉菌感染,其中常見的黃麴毒素易引起肝臟病變,因此長霉的花生不要吃,當超過保存期限時就要丟掉。為了避免花生在存放期間變質,可以先將花生米攤曬干燥,揚去雜質,然后用無洞的塑料食品袋密封裝起來。每袋裝1一1.5公斤,密封之前,將幾塊剪碎的干辣椒片放入袋內。封好后放置在干燥通風處,可使花生米在一年內不壞,從而達到防潮、防霉、防蟲的目的。

  希望大家可以通過以上信息的介紹,掌握一些關于花生的基本信息,同時我公司長年生產及銷售各種以花生為原料的零食,如麻辣花生,五香花生,酒鬼花生等,如果您喜歡吃,想要購買,歡迎撥打我公司熱線電話咨詢訂購。


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