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黑花生的營養價值

作者: 發布時間:2017-09-07 瀏覽次數:615
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  黑花生是花生家族的一株奇葩,具有很高的營養價值和特殊的保健功效。

  1、黑色花生富含花青素,花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤、抗衰老和心血管活性、抗發炎,對非菌性炎癥如關節炎等有防治的作用,增強皮膚的彈性,保護皮膚,促進皮膚的健康等多種生物學功效。

  2、對促進腦細胞發育和增強記憶力有良好的作用。

  3、可使大腦思維敏捷,是神經傳導物質多巴胺的前驅物質,在高層次的神經傳導、刺激及改變大腦活動方面具有重要作用。

  4、有助于改善生理能力,使精神亢奮,有助于控制精神抑郁及焦躁癥。

  5、可提高免疫系統功能,預防腎結石,有助于緩解低血糖。

  6、可促進生長發育,組織修復及產生抗體、激素和酶。每天適量吃還可以促進兒童青少年生長發育,可以作為兒童青少年的健康零食。

  7、能使人注意力高度集中,提高生育能力。

  8、具有顯著的抗氧化功能,可以防治腫瘤類,降低血小板聚集,防止動脈粥樣硬化。

  9、可改善記憶力及提高思維敏捷度,降低饑餓感,清除抑郁情緒。

  10、黑皮花生對人的身體都有一個好的保健,調節生理作用。黑色素可以有效地促進身體血液循環,防止可見光和紫外線的輻射。

  11、降低血液中總膽固醇和有害膽固醇含量,預防心血管疾,有“動脈清道夫”的美譽。


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